美妈新号功能

1、新号推文将会实现:直接点击图片便可查看对应菜谱做法

2、“自主定制三餐营养搭配”(包括幼儿餐、考生餐)正在逐步完善中,大约本周启动。

3、目前旧功能在新号中保持不变。

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在广东,不少人煲排骨汤后,只喝汤,而将排骨扔掉,理由是排骨煲汤后又干又柴,我觉得实在可惜,尽管排骨肉又干又柴,难道真的没法吃了吗,试试今天推荐的这种做法,做出来就是汁多肉烂,因为肉松了,味道都能完全进去,真的是特别好吃的一款啊!大家煮剩的排骨一定要试着做一下啊,真的非常赞的说!

冻豆腐的做法,最好吃的莫过于炖肉汤了诶诶诶~咱这刚说了刮油减肥来着,炖肉汤当然好吃,因为孔隙把美味、营养和油脂都吸饱了啊,能不香么咱换个口味,把冻豆腐当面筋一样的做成凉拌款,调味得当的话也是清爽美味的小菜,最适合炎炎夏日。

西红柿鸡蛋打卤面这款面不仅制作方便,而且营养丰富。将西红柿过油先炒制,这样更利于西红柿中的番茄红素的溶解和吸收。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老等功效。

• 晚餐菜单 •

1.香酥排骨肉丝

2.凉拌冻豆腐

3.雪梨炖百合

4.西红柿鸡蛋打卤面

  

香酥排骨肉丝

by 烟火间

食材

炖了 | 3-4小时的猪小排

尖椒

枸杞子

生抽

排骨酱

白糖

做法

①准备好材料,尖椒切片;热锅先将排骨炒热,然后倒进去剩下的汤汁(没有加水也行),去掉骨头(炖得越久得排骨一热起来就很容易去掉),将排骨肉丝用筷子拌拌就分开了;

  

②转中火,加入排骨酱、生抽,大火收水,加入尖椒片即可。

  

小贴士

做出来就是汁多肉烂,因为肉松了,味道都能完全进去,真的是特别好吃的一款啊!大家煮剩的排骨一定要试着做一下啊,真的非常赞的说!完全可以作为肉夹馍的原材料啊!

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