一位阿姨煲的汤
明明都木有肉肉
但却出奇的好喝!
赶紧试试煲这些汤,健康又养生~
1、节瓜养颜汤
节瓜,1个。 红萝卜,1个。
花生,1两。 栗子,2两。
冬菇,5个。 姜,几片。
功效:补肾养颜。
2、竹笙金针汤
竹笙,10条。 金针菇,一把。
冬菇,8个。 姜,数片。
功效:助消化、助睡眠。
3、莲藕补血强身汤
莲藕,1斤。 红萝卜,半斤。
花生,4两。 冬菇,10个。
功效:消除疲劳、净化血液、补血养颜。
4、木瓜清热汤
木瓜,1斤。 眉豆,2两。
花生,2两。 支竹,3条。
冬菇,10个。 陈皮,1块。
功效:明目、清肠热、养颜。
5、玉竹煲沙参汤
玉竹,5钱。 西洋参,4钱。
沙参,5钱。 黄豆,2两。
陈皮,1块。
功效:润肺化痰、止热咳平燥。吃多了煎炸烧烤的人士最适宜。
6、猴头菇养胃汤
猴头菇,2个。 冬菇,5个。
核桃,1两。 淮山,1两。
花生,1两。 蜜枣,2个。
功效:养胃,补虚,益肾。
7、薯仔杂陈汤
薯仔,半斤。 木耳,1两。
党参,1两。 莲子,1两。
冬菇,5个。 黑枣,5个。
姜,几片。
功效:通血管。
8、老黄瓜祛湿汤
老黄瓜,1个。 赤小豆,1两。
扁豆,1两。 淮山,1两。
蜜枣,3个。 陈皮,1片。
莲子、百合、茯苓,少量。
功效:祛湿气。
9、椰子润肺汤
椰子肉,1个。 淮山,1两。
南北杏,1两。 雪耳,少量。
参须,少量。 蜜枣,2个。
功效:润肺,除烦。
10、玉米健脾汤
玉米,1个。 海底椰,1两。
淮山,1两。 百合,1两。
薏米,1把。 茨实,1把。
圆肉,5粒。
功效:健脾,开胃。
煲素汤小贴士
1、喜欢汤味十足的,要多放汤料。
2、不用放油,汤料本身会出油。
3、既然是素汤,就不要放鸡精鸡粉。
4、调味只需要放盐,若想放味精或蘑菇精也无妨。
5、有压力煲的就一键搞定,没压力煲的就先大火滚开然后慢火煲1-2小时。
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