原标题:这款简单料理可是日剧的美食担当

是出镜率最高的美食,《深夜食堂》、《请与废柴的我谈恋爱》这些大热日剧里,都出现过它的身影。

!对食材没太高要求,只要有蛋,什么都好说~

炒米饭:炒锅内加少量的油,锅热后放入洋葱丁儿爆炒,炒出香味,再加入里脊肉丁儿,继续炒,等肉色变白,加入其他蔬菜丁儿一起炒,最后放米饭,加点盐调味

两只鸡蛋,加一小撮盐、一小勺玉米淀粉、一点点水,搅打均匀

煎锅刷上一层油(不粘锅不用哦),稍微加热,倒入蛋液,轻轻转动锅子,让蛋液铺满整个锅底,煎出厚薄均匀的蛋皮

在蛋液即将完全凝固的时候, 取适量的炒饭放在蛋皮中间,四边向中心对折

把炒饭包住,装盘

挤上沙拉酱,撒上海苔碎和花生碎,美味的蛋包饭做好啦~

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