原标题:全京城最地道的12家重庆火锅!家家都能“嗨”翻你的味蕾!

虽然穿了长袖长裤,

但还是没能抵挡住突来的降温,

走在路上情不自禁的打哆嗦,

今天的小圈儿状态是这样的:

又冷又困!

  

这种寒冷的天气,

想必只能和火锅更配了,

如果是热辣的重庆火锅,就更完美了!

  

要说咱京城,地道的火锅还真不少,

今天小圈儿就给大家介绍几家正宗的重庆火锅,

保证让你的味蕾过足瘾!

斗川火锅

在胡同里不太好找,但绝对值得特意去一次。最有特色的是自酿啤酒,从水表里自己打,还是按字儿收费,算京城独创。

它们家的嫩牛肉和龙利鱼都挺嫩,还有不多见的凉菜肉松皮蛋。

  

图源:点评网湾漠汰

地址:大酱坊胡同16号

人均: 98

巴蜀大宅门

在成都的店十六年如一日的人山人海,口碑好到爆棚,如今北京的小伙伴们也有口福了~

  

红油锅底很地道,特色山椒牛肉里藏了一只小泡椒,咬一口酸辣过瘾。毛肚、鸭肠、黄喉等老几样的食材也都很新鲜,分分钟把你带到成都!

  

图源:点评网穿睡衣的幽灵 、烧个p包啊

地址:工人体育场南路15号(三里屯SOHO、工人体育场)

人均:100-120

小西街八十号

老板和大厨都是四川人,从小闻着火锅味长大的.底料是自己家炒的。特色的凤爪和肥肠锅底都很受欢迎,特色小面和凉菜都很地道。

  

国乒界头号网红刘国梁更是他家的头号粉丝,甚至在国外赢了比赛回北京第一件事就是来这涮锅庆功。

  

图源:点评网阿猫1112

地址: 神路街39号 日坛上街1-27

人均: 120

金尚鐏火锅

  

它们家锅底选三四种任意拼,特色的青山绿水锅是用青椒和花椒熬制的,辣度一般但真心很麻。

  

肉类和菜品都是新鲜分量足,除了麻酱和海鲜酱收费,其他自助小料、水果凉菜都是免费,性价比很高~屋顶装饰了很多梵高的画,艺术范儿足。

  

图源:点评网狸狸1984 胡萝卜多多

地址: 中国农业科学院南门向北200米

人均:88

王钢钵重庆老灶火锅

  

在当地经常排队的火锅店,现在在北京也有啦。听说主厨就是重庆王缸钵的大师傅。

  

牛肝、巴掌老肉都很有本地特色,还有重庆特有的天府可乐。刚开业不久就已经有好多明星来吃过~