2. 盐水浸泡:野菜上面附着许多杂菌及杂质,洗净后在淡盐水中浸泡,建议不低于1小时。

3. 吃前热焯:有些野菜含微毒,食用前先用热水焯一下,也会去掉野菜本身的苦味,口感也会变好。

正确的吃法才不会导致意外的发生。请告诉身边去摘野菜的朋友,防止意外。