原标题:上海人的味道,寻找魔都地道又健康的本帮菜

当忙碌的生活不断影响着都市人的身体健康

当食品安全问题让不少人忧心外食的可靠性

你是否期待这样一家餐厅

摒弃一切浮夸的噱头和花哨的名目

致力于打造一家能让人安心享用美食的

健康本帮菜餐厅?

小兴为您找到了两家地道又健康的上海味道哦~

  

正本清源

健康餐厅

品牌故事

  

【正本清源】因一贯坚持零味精鸡精、无添加烹饪而闻名的健康餐厅。主打新鲜食材、四季养生的本帮、崇明菜,擅长当令的长江与太湖菜肴,一直使用金龙鱼品牌的非转基因大豆油与大米。餐厅有6个包厢,适用于朋友聚餐、商务宴请、生日寿宴与团队建设等主题场景。

  

主要荣誉

2015年11月,大众点评网评选为“上海地区本帮江浙菜人气餐厅第一名”

2016年11月“中国餐厅大奖之年度健康餐厅”。

在喧闹繁华的静安寺商圈,尚有一幢高楼独立于噪杂外,推崇健康饮食的正本清源健康餐厅就坐落在闹中取静的1788国际广场2楼,在静安寺商圈也能吃到正宗健康本帮菜和崇明菜。

  

店如其名,正本清源健康餐厅对于食材的选择尤其严苛,从食材的源头开始把控,以保证菜品的质量。如果厌倦了油腻的大鱼大肉,不妨来这里给你的肠胃排排毒吧!

菜品推荐

  

优质的食材在厨师的巧手打造下,都将以最美味且健康的方式呈现给每一位食客。

一家能吃得放心的好餐厅,菜品必须也是看得见的“色香味”俱全,根据不同季节对不同人群提供营养膳食。

  

【白斩崇明家户鸡】是正本清源的特色菜之一,使用正宗的崇明散养家户鸡,不使用任何激素饲料喂养的鸡肉,不仅味道更加纯香且健康养生。独家的制作手法使得它较之普通的白斩鸡口感大有不同,肉质Q弹有嚼劲。

  

【金牌虾双拼】上海人爱吃虾是众所周知,虾肉味美且营养丰富,含有的优质蛋白。虾肉的口感好不仅需要食材的新鲜,更取决于虾肉的处理和火候的掌握。正本清源的金牌虾双拼,一次带给你两种不同的味蕾享受!

  

【丝瓜菌菇炖文蛤】丝瓜的清香沁入了文蛤中,文蛤的鲜嫩融入了丝瓜中,还有菌菇巩固提鲜。这款菜品的搭配,简直就是天衣无缝的鲜美,清热去火、清爽不腻。

  

【崇明草头饼】虽为崇明一方特产,但外形清纯、亮丽,是烧饼中的“漂亮姑娘”。它软绵绵、糯搭搭、弹性十足。放在阳光下,竟然晶莹剔透,略有玉石之美。崇明人家的屋前院后,都有种植这种小小的,三瓣叶子的草头,崇明人也十分喜爱使用草头制成的美食,草头烧饼就是在人们的智慧中转换而来的美食。

兴业特惠

活动时间:即日起至2018年5月16日

活动对象:卡片状态正常的兴业银行信用卡客户

活动内容:持兴业银行信用卡到店刷卡消费享9折优惠(不与店内其他优惠同享)

人均:¥132

门店地址:上海市静安区南京西路1788广场2楼8-10单元

联系电话:021-52810950

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