原标题:【父亲节】最好的礼物—健康养生食谱,明天做起来啦!

明天就是父亲节了

这是独属于父亲的节日

  

他是这个世界上最内敛的人

他羞于表达自己的爱意

但却给了我们一份不求回报的爱

长大后的我们

应该还他一份最真挚的孝行

明天就是父亲节啦

给父亲的礼物

你准备好了吗?

今天

小易为你整理了

父亲节最好的礼物-健康养生食谱

明天小伙伴们

可以动手做起来呦~~

  

首先

小易先介绍下

不同颜色食物的养生功效~

  

中医有“五色入五脏”的说法,而现代研究证实,食物颜色也是决定营养的指标之一。食物的不同色彩预示了其不同的营养功效。

  

养心吃红色食物

食物种类:胡萝卜、番茄、红苹果、西瓜、红枣、红辣椒、山楂、草莓等。

  

医学界证明,红色的食物中含有极强的抗氧化性,可以保护人体细胞不受炎症困扰。

另外,红色的食物可以为人体提供丰富的优质蛋白质和大量的无机盐、维生素和微量元素,在一定程度上,能大大地增强人的心脏和气血功能。

养脾吃黄色食物

食物种类:花生、玉米、大豆、南瓜、杏等。

  

黄色食物中,含有丰富的维生素A、维生素D等元素。维生素A可以起到保护肠道、呼吸道粘膜的作用,同时减少胃炎、胃溃疡等疾患的发生;而维生素D可以促进人体钙和磷元素的吸收,从而产生壮骨强筋之功效。

这类食物提供的各类优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等,对人体脾胃大有裨益。

养肝吃绿色食物

食物种类:所有的绿叶青菜以及各类绿色食品

  

绿色食物向来都备受人们的青睐,它在人体的生命中扮演着“清道夫”和“守护神”的角色。多吃绿色食物,对舒肝强肝具有良好的功效,尤其是绿色蔬菜中含有丰富的叶酸成分,它能有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸,从而保护心脏健康。

同时,绿色食物也是钙元素的最佳来源,对正处于生长发育和患有骨质疏松症的达人,它可是最佳圣品哦!

养肾吃黑色食物

食物种类:黑芝麻、黑米、海带、紫菜、黑木耳、黑豆等。

  

黑色食物的营养保健和药用价值都很高,多吃黑色食物,可以补肾,明显减少人体患动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率,还能对咳嗽、流感、肾病、贫血、气管炎、脱发、早白头等疾病产生很好的疗效。

养肺吃白色食物

食物种类:大米、牛奶、面粉、鸡、鱼等。

  

白色食物入肺,益气行气,内含蛋白质的成分比较高,经常食用能有效消除身体的疲劳,促进疾病的康复。

同时,白色食物是一种安全性较高的营养食物,它的脂肪含量与红色食物比较起来要低很多,是健康和科学的饮食方式哦!

那些患有高血压、心脏病、高血脂、脂肪肝等病患的人,多吃白色食物对恢复体质有很好的功效。

明白了

食物颜色的不同功效后

最后

小易奉上几款养生食谱

小伙伴们

动手做起来吧~~

西红柿猪肝汤

原料:西红柿、猪肝、葱、姜

做法:猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干。西红柿切片。锅中少许底油,油热放葱段、姜片爆香一下,西红柿放在油里炒一下再加汤熬。烧开2分钟左右,西红柿比较烂的时候加入猪肝。加些盐,猪肝很容易熟的,一般一分钟就可出锅。最后加点鸡精和葱花就可以上桌了。

洋葱牡蛎

原料:牡蛎300克,洋葱、香菜各少许。 胡椒粉、绍酒、精盐各少许淡炼乳、淀粉各一大匙,番茄酱三大匙,酱油一小匙,白糖半大匙,精盐少许。

做法:将牡蛎充分洗净,沥干水分,加精盐与胡椒粉并充分搅拌;撒上切丝的洋葱,淋入绍酒,罩上微波薄膜或加盖,高火约1.5分钟;将调料放入深容器中,倒入加盖或罩上微波薄膜,高火2分钟;取出容器,搅拌均匀后再高火1.5分钟,盛入盘后,再装饰香菜即可。

鲜菌菇滑蛋

原料:鸡蛋3个、各种新鲜的菌菇150g、胡萝卜半根、葱花一小把。

做法:几种鲜菌菇洗净,胡萝卜去皮,切成丝;将几种蘑菇和胡萝卜丝放入开水锅焯2分钟后捞出沥干水分,菌菇撕开成小朵。鸡蛋打散。把撕好的菌菇和胡萝卜丝倒入蛋液中,调入盐和打匀(可以撒一点点白胡椒粉)。锅烧热后倒入油,将混合蛋液倒入锅中,撒一半葱花;不停翻炒至蛋液凝固,撒入剩下的葱花即可。

玉米粉燕麦粥

原料:玉米面,燕麦。

做法:燕麦米淘洗干净,用冷水浸泡两个小时,捞起沥干水分,放入锅中,加水煮至米粒开花。将玉米粉用冷水调匀,慢慢倒入燕麦粥内,同时用勺子不断搅拌。玉米糊煮沸之后,改小火熬15分钟即可。

荞麦鸡肉粥

原料:荞麦粉、鸡腿肉、马铃薯、胡萝卜

做法:取适量荞麦粉,加水调成糊状;鸡腿肉片切成小块,马铃薯去皮切小块,胡萝卜切成片。锅中倒入适量的水,放入荞麦糊煮六七分钟。把所有的调味料倒入锅中煮开,放入煮得八成熟的荞麦糊、鸡腿肉片和马铃薯、胡萝卜等,煮至所有的材料变软,就可以起锅了。

清蒸鲑鱼

  

原料:新鲜鲑鱼800克、枸杞一把、姜丝、葱丝、蒜,黄酒2勺,盐5克。

做法:用刀在鱼的背部划3道,用姜、葱、黄酒、蒜片、盐、枸杞,涂抹均匀。蒸锅水烧开后,连盘放入。大火蒸20分钟。关火后闷5分钟再开盖就可以了。

辣白菜烧牛肉

原料:牛腩500克、辣白菜半颗、土豆1个、洋葱半个、青椒1个、蒜4瓣、姜4片、枸杞少许;酱油、糖、料酒、鸡精各适量

做法:牛腩切块焯水后洗净浮沫,辣白菜切段,土豆、青椒、洋葱分别切块,蒜切片;锅内热油,五成热时,下入姜与蒜片爆锅;倒入牛肉,煸炒至发干,加入辣白菜、洋葱炒匀;加入料酒、酱油、少量糖炒匀;放入土豆块,加开水没过牛肉,再烧开后,盖盖,改小火烧60分钟;调入鸡精,加入青椒及枸杞,烧到青椒断生即可。

三彩胡萝卜丝

原料:冬瓜半斤、胡萝卜三两、绿尖椒三两、淀粉

做法:冬瓜、胡萝卜三两、绿尖椒分别切丝;淀粉一大匙加两大匙水调成芡汁;盐、味精适量。将锅置火上放油烧至五成热,倒入冬瓜、胡萝卜、绿菜椒丝略炒一下后装盘待用。锅里放水烧沸后,将全部蔬菜倒入沸水稍焯去油。捞出沥干水分。锅内放少量油烧至七成热后,倒入全部原料加盐翻炒约两分钟。

虫草花玉米大骨汤

原料:一斤汤骨、1根玉米、30粒枸杞、3片姜、10g干虫草花、2根葱、1小匙盐

做法:干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟,然后再把排骨洗干净后之记忆可以用开水焯烫排骨之后就可以捞出来了。将玉米切成小段,和焯烫后的骨头一起放入砂锅内,放入姜片、葱结。砂锅里加入足量的清水,再加入虫草花以及浸泡虫草花的水,大火烧开后转中小火;转到中火导热时候,再炖上个1.5小时。如果看到汤汁开始慢慢变黄的话,可以加入浸泡后的枸杞,再炖5-10分钟就可以了。出锅前5分钟加盐撒葱花即可,可以看到汤汁金黄色,非常漂亮。

你养我小

我养你老

小伙伴们

请在你可以爱的时候

行动起来

为父亲烹饪一桌养生大餐

就像儿时他对你一样

  

最后

小易祝愿天底下的父亲

节日快乐

幸福、平安、健康~

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