原标题:从魔都火到杭州,来书香门第吃一碗销魂鲜熬面吧!

大红灯笼,笔墨纸砚

龙头水井,太师椅

和府捞面

一秒带你穿越书香门第

  

和府以书为主题,如果不是顾客们都在食用热气腾腾的汤面,你可能会以为走进了一家书店。除了主题形象,点餐程序也是他们的特色,这是整个店唯一的选餐牌,餐桌上没有菜单,且看:

  

1.选面,拿着选好的牌子。

2.在入口拿好取餐盘。

3.然后开始拿心爱的小吃。

4.结账,拿好筷子手套,服务员给你一张等餐卡。

5.等餐卡插入桌上的定位器,服务员就能定位到你。

  

松茸汤菌菇面&带骨牛肋条面

  

番茄软骨面&有筋有肉面

  

手工金玉炸虾&阿拉斯加蟹脚

  

老卤猪手&乾隆冰芯蛋

值得一提的是他们的草本鲜熬底汤,用猪骨和多种草本慢熬8小时而成,还可以根据个人喜好制定草本猪骨汤和松茸菌菇汤两种底汤。此外面粉也只用加拿大红麦的进口麦芯粉,牛肉只用澳洲谷饲的雪花牛肉,保证每一种食材的品质。

  

▲松茸汤 菌菇面

谱写一篇夏季的素食乐章,来自纯净自然的珍稀松茸,营养且低脂的野生菌菇就是主旋律,如此组合才有别样的养生体验。

  

▲带骨牛肋条面

精选来自牛的第4-8肋,细嫩多汁,肉香回味无穷,精心熬制出牛肉本身的绝妙香味,仿佛能在口中尝道来自草原的纯净风味。

  

▲草本汤 猪软骨面

入口即化的酥香肉质,搭配弹牙又嚼劲十足的软骨,特制熬煮的草本猪骨汤,是夏季去燥生凉的不二之选。

-小招福利-

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国大店:下城区体育场路333号国大城市广场B211

湖滨银泰店:上城区东坡路7号湖滨银泰IN77C区B1层

汇合城店:上城区解放路91号汇合城一楼

(以上图文来源于和府捞面,版权归原作者

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