原标题:简单煮意|素韵江南

素韵江南

食物的含义很多,有时候不只是饮馔,更是一种意境。

安于尘嚣一隅,伴着春葱夏绿的小室里扑面而来的禅意

焦糖炖蛋

用料

新西兰安佳奶油130ml、

做法

1. 土鸡蛋打碎取出蛋黄,将蛋黄与淡

2. 烤箱220℃预热10 分钟,将杯子

3.待炖蛋冷却后,在表面撒一层糖,

绿茶菌菇面

用料

抹茶粉30g、

做法

1.绿茶面:将抹茶粉、高筋面粉、

2.菌菇酱:将榛蘑、杏鲍菇、发

3.另起锅加水烧开,放入绿茶面

藕夹

用料

莲藕200g、

油15ml、

做法

1.莲藕洗净去皮,切成两片相连

2. 杏鲍菇、猴头菇入锅焯水后捞

3. 炒锅中放油烧至八成热,放入

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