原标题:有美味凉菜陪伴的夏季太写意

没有凉菜的夏天,就如同没有啤酒的炸鸡

五款非常棒的夏季凉菜,好吃到停不下来

凉拌鲜蒜苔

凉拌鸡胗

麻汁凉拌茄子

凉拌菠菜

材料:干豆腐+胡萝卜+香菜+葱+大蒜;

辣椒;白醋;白糖;香油;芝麻;

做法:

将干豆腐摞在一起圈成一小圈,卷切成0.5厘米粗的豆腐丝;

将干净的锅中放入清水烧开然后放入干豆腐又筷子划开烫1分钟关火,捞出,摊开自然晾凉;

将胡萝卜,葱,香菜准备好待用,大蒜剁成细末;

将晾凉的干豆腐、胡萝卜、葱丝、香菜段、大蒜末都放入大碗中,然后放入所有的调料拌均匀即可。

知名母婴育儿博主|微博签约自媒体

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