地大网红1分钟前

如果你在读这段话,就说明你喜欢我。

如果你想否认,那你为什么还在读?

  

警报警报!!!

一大波猩红色的甲壳纲类动物

正在在靠近!!

据密探来报

近夕小龙虾军团已彻底攻占了

武汉的大街小巷各大餐饮

cuger你们还好吗

  

二花早就听闻武汉人民对吃虾这事的热爱

但不知居然小龙虾和菠萝一样都是

标志武汉夏天的现象级事件

“撮虾子的班子们约起来~”

反正这样的季节

“撮虾子”才是真正应该做的事情

而作为来自他乡的宝宝

在这时候的武汉

吃小龙虾和热干面一样是标配哦

因为那是规定动作

不是自选动作

  

而 一直自诩为是一名

精致食客的二花

自从加入这场小龙虾的狂欢后

对小龙虾的爱呀 便一发不可收拾

红彤彤 香喷喷 油亮亮的大龙虾

在你戴上手套的那一刻

就已然开启了新大陆

看二花手剥的鲜嫩嫩的

大虾在这里

  

听说关于吃虾 在武汉有两个真实的传说

武汉人一年可以吃掉16万斤虾!

头尾相连可以绕地球3圈!

而武汉人每次吃虾要花4个小时

因为排队要花3个小时

  

然而,谁管这些呢?

反正在这个初夏二花已经彻底地

沉浸在了小龙虾的世界里

  

论安利一只小龙虾的N种方法

最够味的油焖

油焖根据工艺的不同分油派和酱派, 油派讲究把各种调料和香料的味道和香味都炼制到油里,再用油来焖虾;酱派则以豆瓣酱为味觉的底味,来组织味道配伍。两派各有千秋,油派好看,香味足;酱派味道浓,滋味足

  

最鲜香的蒜蓉

蒜蓉的特点一是鲜,没有重口味佐料的干扰,啤酒和糖的加入,使得蒜泥龙虾的鲜味被释放。再者是嫩, 汤少,肉质没有被汤汁浸入破坏,大火中飞快炒制,最大限度地保持住了肉质的鲜嫩

  

最高阶的清蒸

‘蒸’是烹饪方法中最高境界之一,虾的外形和 虾黄得以最完整的保留。虾肉清、甜、爽、嫩、滑,这是种素面朝天的鲜美,是最原始的虾本味。蒸虾对虾的货源要求特别高,只能用清水大虾。并以蘸料见长,酸酸甜甜中散发出虾的清香,入口带着虾的自然甜味

  

除了以上的小龙虾三兄弟

其实还有大名鼎鼎的

麻辣小龙虾

好的吧 二花承认

是因为怕辣所以没有尝试

不会吃辣二花简直辣鸡!

  

为了提升作为吃货的专业素养

二花不仅做全了吃虾的各种攻略

还基本上吃遍了武汉

最具代表性的几龙虾馆

别管我 我是认真地

让我在爱小龙虾的路上越走越远吧