原标题:没有小龙虾的夏天是不完整的 | 旧文回顾:安利无数人零差评的宵夜

第一章

欲做龙虾,必先会挑

买买买。

入门须知

只要两步就能辨别:

壳软偏青色

青壳

购物环节,

指定公母

-----小龙虾如何清洗小贴士-----

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第二章

1

根本停不下来糟卤小龙虾

虾肉微甜,糟卤咸鲜,滋味十足。

冰镇一个晚上

试了几款,觉得还是老大同的香,

2

吮指回味香卤小龙虾

香卤包,让小龙虾有了一种卤蛋

3

香飘飘油焖小龙虾

4

麻婆豆腐版啤酒小龙虾

豆瓣酱,花椒小半把,啤酒1罐,大蒜10颗,青椒1个,洋葱1个,姜1块,

3大勺豆瓣酱剁碎,锅烧热下红油炒香,没有红油就用色拉油。

酒,加1勺生抽,车厘子大小的冰糖,撒花椒,大火20分钟。

第三章

  • 可指定青壳不加钱,加钱指定公母这事儿你可以试试。

-------最后惯例有花絮------

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