原标题:连江“夜宵界的网红”——小龙虾,我们走!他们不吃你,我吃!这个夏天,你搞“虾”了吗?

又到了一年吃虾的季节了

肉味鲜美,火辣带劲

小龙虾的美味总是能令人回味无穷

在这个热辣的夏季

你们吃上火辣辣的小龙虾了吗?

这年头吃小龙虾

在连江人的夜宵餐桌上

小龙虾简直是明星单品

晚上街边,大排档满满当当坐着人,桌上堆着如小山一样的虾壳残渣。有衬衣长裙高跟鞋,也有把T恤卷到胸口露出肚皮的,一旁裹着油腻围裙的小工,时不时扯着嗓子喊上一声“小——龙——虾——1份”。

当一盘盘油爆爆、红彤彤的小龙虾端上桌,昏黄的灯光打在虾身上像镀了一层薄薄的金,在暑气略散的夏日深夜,那油光水滑的样子撩人不已。

连江人民的嘴巴可是出了名的挑剔

小龙虾从最初不受待见,

到现在火遍全县是有原因的!

不管是四川的麻辣小龙虾,

湖北的油焖大虾,

湖南的口味虾,

江浙的十三香小龙虾,

还是原汁原味的蒸虾、

爽口解暑的冰镇小龙虾,

甚至丧心病狂的:

年糕芝士小龙虾、咖喱小龙虾、榴莲小龙虾……

每个人都能找到他偏好的那口。

相比起其它需要现做现吃的食物,

小龙虾凉了之后口感反而更好,

虾肉被汤汁浸得更入味。

夏天的标配除了喝酒撸串,

更少不了麻小。

红红火火的小龙虾

在辣椒油、花椒的包围下显得更加油亮,

令人食欲大开。

至于剥虾这件事儿,

戴手套不够利索,

直接上手最好。

当然在下手之前的餐前“消毒”也是必备的仪式感,

再对比结束后的一桌虾壳儿,

这样在票圈儿晒图方可表达对小龙虾的热爱之情,

并赢得足够有面子的点赞数。

还有人说,

小龙虾是最能拉近彼此距离的食物,

因为吃虾的时候得用两只手,

大家都得放下手机,

可以好好聊天了

再加上夏天是各种球赛高频举行的季节,

碰上欧洲杯什么的,

小龙虾还能更火一把。

美味诱人的龙虾

到底哪里能吃呢 ?

可连江以往的传言都说这货是长在臭水沟里,

专吃垃圾的,难道真是这样么?

这次印象君要为小龙虾正名了。

都是从臭水沟里出来的么?

NONONO,是养殖的

出口率高达99.8%,安全得很!

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