原标题:广州有间老店10年专注一道菜!曾被康熙称赞过的“巨无霸”食材引得食客花式合照刷爆票圈!

十年

珍贵稀有的古代贡品

的。

,的生活环境,完全靠吃小鱼为生,平均体长达到!体重至少!!有一说法称它是古代进贡皇族的,也因此得名为“鳇鱼”。

也足以让众人一片惊叹!

了。青鱼体积稍比鳇鱼小,但同属,最大体重亦可达!

苦心专注十年的美味

就可以开锅了!鳇鱼的肉质结实紧致,炖得越久越入味,而且完全不用担心肉质变“老”的问题,等得过!

熬煮整整一晚而成!不仅有、和这些传统的东北三宝,还放入了少许的辣椒油去除鱼的腥味,吃香喝辣才是吃炖鳇鱼的正确打开方式!

,只有类似猪软骨状的脆骨,大口吃肉就是这么简单!

有木有!食疗效果满分!

配菜也“东北”

下班小聚好去处

IN广

责任编辑: